Biel Baum em Blumenau!

Na semana passada a Vitta recebeu um convite muuito bacana! O incrível Biel Baum veio a Blumenau e a Vitamine em parceria com a Natural Life organizaram um Workshop muuuito bacana com esse menino que é um mini gênio! Para quem não conhece ele, eu explico melhor: o Biel começou a cozinhar com 8 anos e foi através da alimentação saudável que ele encontrou o seu dom de chef, ativista, palestrante, escritor e apresentador de TV! Biel participar de vários projetos sociais em diversos lugares do mundo, entre eles junto com sua mãe fundou o projeto Escola com Asas, e é através da verba recebida com a venda do seu livro que ele pretende abrir a escola com asas na África. Inclusive o livro que Biel lançou foi inspirado no diário que ele escreveu para seu ídolo Jamie Oliver, que continua sendo uma enorme inspiração para o garoto, que pretende seguir os passo do Top Chef de cozinha. Me digam se esse menino não tem uma benção divina?

Hoje, com 12 anos, Biel viaja o mundo carregando e divulgando suas receitas saudáveis para as crianças. O workshop com ele foi uma delícia de assistir, a linguagem que ele fala é totalmente voltada para crianças acima de 4 anos. No dia ele ensinou a preparar uma quiche integral com ricota e vários outros ingredientes que cada criança podia escolher, e um espetinho de frutas com chocolate (saudável, rs!). Ele cozinha junto com as crianças, permitindo que elas ajudem na preparação da massa e do recheio, para que possam entender com mais facilidade todo o processo. Bom, nem preciso dizer como eles curtiram a aprenderam brincando, né?

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Beijos!!!

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