Oiii meninas!!! Achei demais que vocês pediram tanto a receita do sorvete de ontem, eu que adoro fazer doces me senti ainda mais realizada em compartilhar isso aqui… rsss!!!

Vamos lá, é super fácil!!!!

Ingredientes Sorvete:

3 gemas;
3 claras;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite sem soro;
1 medida de lata (a mesma do leite condensado) de leite integral;
Sonho de valsa a gosto.

Ingredientes Calda:

8 colheres de sopa de leite;
8 colheres de sopa de achocolatado em pó.

Como preparar a calda:

Em uma panela misture o leite e o achocolatado, coloque no fogo e mexa até engrossar. Depois de pronto distribua a calda em uma recipiente médio redondo, próprio para pudim e que dê para desenformar.

Como preparar o sorvete:

Em uma panela coloque as gemas, o leite condensado e o leite, leve ao fogo até ficar cremoso e reserve. Bata as claras em neve e misture com calma o creme de leite. Misture com a massa reservada e mexa bem. Agora é só intercalar pedaços de Sonho de Valsa na massa pronta e leve ao congelador por 24 horas!

Fácil demais, né??? Na hora de desenformar é bom tirar do congelador uns 10 minutos antes, e se precisar ajude com uma faca nos cantinhos! A cobertura desliza naturalmente por cima do sorvete, meninas, é DIVINO!!!

Beijos!!!